Mimo

El proyecto

Entre salinas, materia y gastronomía. Un espacio de texturas, reflejos y carácter, pensado para que la experiencia vaya más allá de la mesa.

Ubicado a orillas de las salinas, Mimo nace como un espacio donde gastronomía e interiorismo se encuentran. Un estilo industrial reinterpretado desde la elegancia y el respeto por el entorno, con microcemento, maderas y espejos como protagonistas.